torsdag 15 januari 2015

Ny termin - nya utmaningar!!!

Efter en otroligt skön semester i Mexico, över jul och nyår, är man då äntligen igång igen. Det har väl tagit närmare en vecka att hantera tidsomställningen, men nu känns det som om hjärnan är i full gång igen.

Det har varit en lyckad start på Restaurang Mättpunkten, och våra gäster fortsätter att äta med samma goda humör som föregående läsår. Känns inspirerande. Massor med kul på gång under denna termin. Mer om detta kan Ni läsa på restaurangens facebooksida...in och gilla

https://www.facebook.com/?ref=logo#!/pages/Restaurang-M%C3%A4ttpunktenAnnersta/690594377621901

På företagssidan ser det också oerhört spännande ut. Terminens första uppdrag blir på ytterligare ett seniorboende i Ronneby. Tredje besöket i ordningen, och med tanke på hur trevliga de första två har varit, så ser jag verkligen fram emot att återse denna trevliga lilla stad:)

Visst ja...jag glömde ju nämna att jag även sitter med i Arla Fodds guldkojury för "Bästa Matglädjeskola". Ett hedersuppdrag som skall bli oerhört roligt att genomföra. Spännade att se vilka tre skolor som kommer att stå som finalister. Har ju suttit i juryn tidigare. Både för matglädjeskola och för Bästa seniorservering (en kategori som dessväre inte längre finns kvar). Har varit helt fantastiskt, och jag ser redan fram emot den otroliga galan på Grand Hotel i Stockholm.

Gjorde en liten tavla i mina vårbokningar. Trodde att jag hade bokat in hela sportlovet med utbildningar, precis som vanligt. Döm om min förvåning, när jag såg att jag bokat upp hela vecka 8 istället för vecka 9. Glömde i min enfald, att det är sportlov olika veckor i vårt avlånga land. Det innebär att jag, under vecka 8, tillbringar måndag t.o.m onsdag i Dals-Ed, för dubbelföreläsningar och en tvådagarsutbildning. Fredagen samma vecka tillbringar jag i Askersund och håller en dubbelföreläsning. Under vår "egen"sportlovsvecka, har jag sålunda ingen bokning. Om någon som läser detta, vill ha en föreläsning under vecka 9 är jag sålunda, i allra högsta grad, tillgänlig.

Blir bra tokigt ibland.

Fortfarande stora efterdyningar av min föreläsning i Umeå. Har formligen översvämmats med förfrågningar om recept och tips. Jättekul, och jag försöker verkligen att svara alla som skickar frågor:)

Ni som har ögonen med Er, ser att jag inte är speciellt aktiv på de sociala medierna just nu.Det har sin förklaring i att min Iphone är på lagning, och den ersättningstelefon jag fått är från 1897. Det innebär dessvärre färre matbilder, men jag får väl ta igen det med råge, när den är lagad. Med tanke på att det är Telenor, mobilbranschens svar på hästlasagnen, som handhar ärendet, så kan det dock dra ut på tiden. Jag kan dock nås på mitt ordinarie nummer.

Tycker att vi stannar där tills vidare. Dags att lägga in Serverabeställningarna till på måndag.

På återhörande