tisdag 30 augusti 2016

Full rulle på alla håll

Ja, det har väl inte direkt varit någon mjukstart på terminen. Fullt tryck från Dag 1 efter semestern.

Det är massor som måste riggas klart, nu när det är väldigt nära OS för oss i TSSR. Känns dock som vi verkligen börjar bli redo. Matsedeln är klar, och testades för första gången i Karlstad härom veckan. 22 augusti för att vara exakt. Rätt så välbesökt också, med tanke på att många fortfarande var på semester och skolan knappt har börjat :)

                              Barbro älskar att hålla på med sin efterrättt. Mycket finsliperi återstår.....

 Johan Ederström går alltid omkring och myser på varje tillagning, och måste betecknas som lagets nöjdaste medlem.....

                                                   Lyndon en smula mer sammanbiten.....
                                     Här nedan ser vi ett lite svep på en del av våra råvaror....






                                                Salladsbuffen blev praktfull som vanligt.....

                                   
                                 Av våra sponsorer så var Arla, Ocay & Ergofokus på plats...




 Det var en hel del press på plats, så det kändes verkligen som ett lyckat event. Vi märkte också att det återstår mycket jobb i köket innan vi är tävlingsberedda.

Nästa träning går av stapeln redan i helgen, och då i Skövde. Dit finns det självklart möjlighet att komma och testa. Följ denna länk

http://www.billingehus.se/erbjudanden/smaka-pa-den-olympiska-menyn/

Själv har jag också varit och föreläst i Trosa kommun. Det är ju dit min gamle rektor Tommy Hellsten har flyttat, så det kändes extra kul att få chansen att föreläsa även där. Hade en fantastisk fredag, med härliga åhörare och en mycket trevlig kostchef.

Nu kommer jag att dra ner kraftigt på mina företagsuppdrag tills OS är över. En och annan föreläsning är inplanerad, och eventuellt ett par utbildningar i november men det är allt. Nu ligger så gott som allt fokus mot Erfurt.

Vi hörs vidare efter vi varit o tränat i skövde