tisdag 22 oktober 2013

Snart november...

Otroligt vad terminen går snabbt. Hinner knappt med. Har haft en besvärlig oktober, med en hosta och illasinnad feber som inte velat ge med sig. Skall till läkare idag igen, för att se om dom hittar felet denna gång.

De första två Huddingeföreläsningarna har passerat och avlöpte väl. Fick, ryktesvägen, höra att förskolecheferna var väldigt nöjda. Än mer nöjda var säkerligen förskolekockarna, som även fick avnjuta Johan Ederströms visdom. Mäkta populär blev han, och många frågor fick han svara på efter föreläsningen. Glad att jag fick idén att plocka in honom.

Dagen efter tillbringade han sedan i vårt kök, och gjorde sig omåttligt populär även här. Vi har nu talat om att Johan skall besöka oss en längre period, för att få en annu bättre inblick i verksamheten.


Vi har även hunnit avverka Stora Måltidsdagen 2013, som gick av stapeln på Hilton vid slussen. Har ju besökt ett antal måltidsdagar, men aldrig från positionen som moderator. Min känsla var att detta var den kanske allra bästa upplagan, under de jag har varit närvarande. Att få moderera med Barbro Fernström var härligt, och det syntes nog från scenen att vi hade kul


 
 
Fantastiskt bra program, med en speciellt trevlig föredragning av Runstensskolan i Haninge. Linda Martinssons föreläsning om sitt arbete i sjukhusmatens värld var också jättespännade, då man inte hör så mycket om den delen av offentlig måltid annars. Konsult Sven-Greger Mårtensson framträdande går inte att beskriva, utan måste ses. Inga ord gör denna halvtimme rättvisa. Kort och gott så var hela programmet kanonbra.
 
Vad som står härnäst på "todo" listan är den sista föreläsningen i Huddinge, som går av stapeln på torsdag nästa vecka. Inför den blir det full laddning. Ett snabbt besök i Oslo hinns också med innan dess. Därefter bär det av till Helsingfors, och föreläsning på hanaholmen. Mer om detta när vi närmar oss.
 
Många offerter ute, både för mig själv och även för samarbetet med Maria Masoomi. Vi får se vad dessa resulterar i. Dessutom skall jag träffa ett företag som heter Atronic, och som vill ha lite assistans i utvecklingen av en ny produkt.
 
Massor på gång, som vanligt m.a.o, så jag säger på återhörande. Farbror doktorn väntar
 

måndag 7 oktober 2013

Oktoberkänslor...

Kommit in en bit i Oktober. Känner mig, som vanligt, lite småsliten denna tid på året. Alltid mycket jobb, både på skolan och i firman. Resultatet förnöjer dock. Föreläsningen i Växjö blev ingenting annat än en veritabel succe. Helt fantastiskt gensvar, och vänförfrågningarna på facebook har strömmat in. Likaså önskemål om recept och studiebesök.

Tror nog att Växjö, i Annica Thors trygga händer, kommer att gå en lika ljus skolmatsframtid till mötes, som Ljungby har gjort. Själv håller jag givetvis tummarna för att, i en eller annan form, få återkommat till kommunen och bidra med utbildningar eller annat. Det får framtiden utvisa.

Imorgon inleds mitt föreläsningarbete i Huddinge. Den första av tre föreläsningar, går av stapeln på folkets hus i Huddinge C. Först ut är förskolecheferna och det har kännts som en riktig utmaning, att skriva denna föreläsning. Dels för att det är min egen kommun, och dels för att det faktiskt är en åhörarskara som jag vanligtvis INTE fått chansen att föreläsa för. Många timmars jobb ligger bakom detta material, och nu hoppas jag kunna ge alla en riktigt trevlig eftermiddag.

På onsdag är det förskolekockarnas tur, och då skall jag ju även bjuda på en liten "clou" i form av ett gästspel av Johan Ederström. Han skall få en halvtimme under eftermiddagen och berätta om sin vardag på Bergalyckans förskola. Bör bli en liten extra inspirationskick, för hans kollegor här i Huddinge. Kände jag ville bjuda på någonting riktigt extra denna dag. Vi får hoppas att även dom blir nöjda.

Johan kommer sedan att tillbringa torsdagen med oss i vår verksamhet, och titta lite på hur vi jobbar.

Sedan återstår endast föreläsningen för mina kollegor i skolköken i Huddinge. Den föreläsningen är dock inte förren den 31 oktober.

Innan dess är det dags för Stora Måltidsdagen, och mitt första moderatorskap. Delar detta uppdrag med Barbro Fernström, och under helgen som gått, har jag varit i Karlstad för att dra upp riktlinjerna för detta. Jag själv och Helena hade en mycket produktiv lördag tillsammans med Barbro, där vi dels ägnade oss åt måltidsdagen och även hann testa Barbros första ideer kring sin VM rätt. Lovade gott, vill jag lova:)

23-25 oktober får vi dessutom studiebesök från Lindåsskolan i Göteborg. Sollan med anhang som kommer hit och skall praktisera hos oss i dagarna tre. Herregud, vilket röj det lär bli på mättpunkten då:)

Mycket på gång som Ni hör. Förfrågningar har redan inkommit på utbildningar med Maria och mig själv, och där börjar offerter att gå ut mot slutet av denna vecka.

Vi var med i ett TV inslag i ABC nytt förra veckan. Länk till detta ligger här nedan. Ligger dock bara kvar i tre dagar till, men Ni som hinner kan ju kolla:)

http://www.svtplay.se/video/1504176/3-10-08-10

Nu skall jag jobba vidare...