Har en efterhängsen förkylning som inte vill ge med sig. Hostar och har mig. Jaja, man kör på som vanligt ändå. Skall iväg till Tegelhagsskolan i Sollentuna i tre dagar för att försöka sprida lite matglädje där.
Någon som inte spred matglädje förra veckan var Leif mannerström, med ett riktigt klumpigt uttalande angående skolmat. Det öppna brev vi i OS-laget skrev till honom via Restaurangvärlden uppmärksammades igår via GP.
http://www.gp.se/matdryck/1.851022-skolkockar-arga-pa-mannerstrom-efter-tv-uttalande
Vi skall givetvis bjuda in honom, och man kan ju hoppas att han kanske vill komma den 3:e mars, då startskottet går för OS-lagets framträdanden. Nockeby platsen för detta event.
Läste med stort nöje senaste restaurangvärlden, och konstaterar att jag rankas på 27:e plats bland de mäktigaste i Matsverige 2012. Givetvis är detta en godtycklig bedömning, men visar ändå på att mycket fotarbete runt om i våra kommuner och offentliga kök, kan löna sig. man kan, av egen kraft, göra sin röst hörd. Tänk på det allihop som läser denna blogg.
Nu skall jag skriva vidare på arbetsfördelningen till vecka 8. Det är nu som terminen startar på ALLVAR.
Michael Bäckman
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar